Per celebrare il mezzo secolo, Cavatorta, nata nel 1961, ha deciso di realizzare un libro fotografico che racconti l’azienda per immagini, attraverso lo sguardo di tutti i dipendenti ritratti al lavoro. 
Dopo due settimane di shooting nei vari stabilimenti italiani ed esteri, le meravigliose fotografie di Alessandro Puccinelli erano pronte per l’impaginazione.

Questo volume vuole essere dunque, prima di ogni altra cosa, un ringraziamento verso coloro che, con il loro quotidiano impegno, hanno contribuito a trasformare una piccola azienda in una grande realtà.